dietetyk@annaborszewska.pl

579636544

Anna Borszewska Anna Borszewska
  • Załóż konto Zaloguj się

    Login with your site account

    Lost your password?

    Not a member yet? Register now

  • Cart

    0
  • Strona główna
  • Podopieczni
  • O mnie
  • Usługi
    • Wybierz usługi dla siebie
    • Analiza pierwiastkowa włosów
    • Kursy on-line
    • Konsultacja dietetyczna
  • Blog
  • Zamów konsultację
  • Kursy on-line
  • Kontakt
  • Strona główna
  • Podopieczni
  • O mnie
  • Usługi
    • Wybierz usługi dla siebie
    • Analiza pierwiastkowa włosów
    • Kursy on-line
    • Konsultacja dietetyczna
  • Blog
  • Zamów konsultację
  • Kursy on-line
  • Kontakt
  • Strona główna
  • warzywa
  • Karczoch

warzywa

04 Sty

Karczoch

  • Autor Anna Borszewska
  • W warzywa

O wątrobę warto dbać przez cały rok, a w szczególności po świątecznym jedzeniu, kiedy pracować musiała ze zdwojoną siłą.Szkodzi jej nie tylko nieodpowiednia żywność, ale również toksyny środowiskowe, nadmiar leków, alkoholu, papierosów, infekcje wirusowe, metale ciężkie oraz stres.
A czego powinniśmy unikać w żywności? Na pewno syropu glukozowo- fruktozowego, nadmiaru fruktozy, rafinowanych olejów roślinnych, żywności przetworzonej. Warto w codziennej diecie wprowadzić zielone warzywa liściaste, warzywa kapustne, buraki, zioła, zieloną herbatę, gorzką czekoladę.

Szczególnie ciekawy jest w tym kontekście karczoch.

Wygląda dosyć niepozornie, ale jest bogatym źródłem aktywnych, prozdrowotnych związków (flawanoidów). Wyciągi z karczocha znajdują szczególne zastosowanie w leczeniu i profilaktyce podwyższonego poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Powstrzymują odkładanie płytek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych, chroniąc przed rozwojem i postępem miażdżycy. Karczoch działa ochronnie na naczynia krwionośne, obniżają poziom cukru we krwi. Stymulują procesy odtruwania organizmu. Pobudzają przemianę materii.

Również w przypadku sportowców zauważono pozytywne działanie karczocha. Polscy naukowcy w 2008 roku badali działanie ekstraktu z karczocha na wioślarzach. Potwierdzili działanie obniżające cholesterol oraz zauważyli, że sportowcy suplementujący karczoch mieli o wiele wyższe właściwości antyoksydacyjne osocza krwi. Wyciąg z karczocha wzmagał odtruwanie wątroby i przyśpieszał eliminowanie kwasu mlekowego, co miało wpływ na regenerację sportowców.

Bibliografia:

The Influence of Supplementation With Artichoke (Cynara scolymus L.) Extract on Selected Redox Parameters in Rowers. Anna Skarpańska-Stejnborn, Lucia Pilaczynska-Szczesniak, Piotr Basta, Ewa Deskur-Smielecka i Magorzata Horoszkiewicz-Hassan. 2008r.
Tags:Karczochsport
  • Share:
Anna Borszewska

You may also like

dieta antysmogowa

Prewencja i dieta antysmogowa

  • 30 grudnia, 2018
  • po Anna Borszewska
  • w warzywa
W poniższym artykule przyjrzymy się zjawisku smogu, jego szkodliwości oraz sposobach przeciwdziałania mu. Na podstawie badań naukowych przedstawię również...
Koktajl jarmużowo-szpinakowo-owocowy 2
Koktajl jarmużowo-szpinakowo-owocowy
30 grudnia, 2018
Zupa kalafiorowa
14 czerwca, 2018
Szparagi
16 maja, 2018

Kategorie

  • Cukrzyca
  • Nieswoiste choroby zapalne jelit
  • Orzechy
  • potrawy
  • Probiotyki
  • przyprawy
  • Psychologia pozytywna
  • Sport
  • Uncategorized
  • Usługi
  • warzywa
  • Witaminy
  • Zdrowy styl życia

Ostatnie wpisy

choroby zapalne jelit
Nieswoiste choroby zapalne jelit
16Kwi,2020
Planowanie diety
Planowanie diety
17Sty,2020
Żywność wysoce przetworzona
29Paź,2019

Tagi

Analiza pierwiastkowa włosów dietetyk w pszczynie Gluten jak pokochać swoje ciało Jarmuż jogurt kalafior Karczoch Konsultacja dietetyczna w domu Konsultacje dietetyczne w Pszczynie lubczyk migdały mleko nabiał orzechy laskowe orzechy włoskie pokochać ciało przepisy przyprawy sport szparagi trening personalny witamina D witamina K wizerunek własnego ciała Zakupy z dietetykiem zdrowie zioła zupy zupy warzywne ćwiczenia

Kontakt

579636544

dietetyk@annaborszewska.pl

43-200 Pszczyna, ul. ks. bp. Bogedaina 2

Wszystkie prawa zastrzeżone - Anna Borszewska

Przydatne linki

  • O mnie
  • Kontakt
  • Blog
  • Sukcesy podopiecznych
  • Sklep
  • Polityka prywatności
  • Regulamin sklepu

Media społecznościowe

  • Facebook
  • Instagram

Newsletter

Wszystkie prawa zastrzeżone - Anna Borszewska